Menü
Különleges a termék részére kifejlesztett tokaji aszúbor aromát tartalmazó pácanyaggal készített páclével felöntve érleljük a formázott sertés combot 3-4 héten keresztül. Harmonikus ízét a füstöléshez használt bükkfa egyedi aromája és a páclé édeskés aromája határozza meg. Ideális ünnepi alkalmakra, de nyersen szendvicsek, hidegtálak készítéséhez is tökéletes.
