1889

ZEMPLÉN
GOURMET

Vállalatunk a patinás történelmi múlttal, színes kulturális hagyományokkal rendelkező, festői környezettel övezett Sátoraljaújhelyen indult hódító útjára 1889-ben.

Termékeink

RECEPT AJÁNLÓ

VANNAK KOLBÁSZOK ÉS VAN A TOKAJ GOURMET

Receptjét 125 éves sváb receptúra tökéletesítette, egyedi ízvilágát a zempléni hegyi levegő különlegessége, a bükkfafüstön érlelés, és a pikáns fűszerezés gazdagítja. Csak óvatosan a fogyasztásával, függőséget okozhat, annyira jó!

TÖRTÉNETÜNK

Vállalatunk a patinás történelmi múlttal, színes kulturális hagyományokkal rendelkező, festői környezettel övezett Sátoraljaújhelyen indult hódító útjára 1889-ben. Ezzel pedig megkezdődött a Zemplén Gourmet több száz éves története.

A második világháború utáni államosítás azonban a vállalatot is érintette, ezért a miskolci székhelyű Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei Állatforgalmi és Húsipari Vállalat telephelyén folytatta tovább működését. Ebben az időszakban specializálódott a sátoraljaújhelyi üzemegység elsősorban a szárazáruk és a lóhúsból készült termékek gyártására.

ÉRDEKESSÉGEK

1889 óta

1889 óta működik az üzem.

3000 m²

3000 m²-en történik a gyártás.

10000 kg/nap

Jelenleg akár napi 10 tonna terméket is elő tudunk állítani.

8 t/hét

A lóhús felhasználásunk heti 5 tonna, a vadhús felhasználásunk heti 3 tonna.

Kapcsolat